Van Zomeren op zaterdag

Iedere zaterdag in Café Van Zomeren een langer gesprek. Over het nieuws, over de actualiteit, en over vakantie.

Zaterdag tussen 9.00 en 10.00 op de radio, en te downloaden als podcast.

‘Frankrijk is een heerlijk land. Het heeft bergen, Parijs, en natuurlijk de Franse keuken. Maar Frankrijk heeft geen Zandvoort of Leidseplein. En daarom zou ik er niet permanent willen wonen.’

Het zijn de woorden van musicus en francofiel Tonny Eyk. Ook dit jaar volgt hij de Tour de France weer van dichtbij. Hij reist de renners achterna voor zijn column in De Telegraaf. Onderweg doet hij verslag van wat hij ziet, en vooral ook van wat hij eet.

De lekkerste plekjes
‘Tourdirecteur Prudhomme moet wel een enorme gastronoom zijn. De Tour komt dit jaar op de lekkerste plekjes. Denk aan Carcassonne, de stad die bekend staat om de bonenschotel cassoulet.’ Het water loopt Eyk in de mond als hij het etappeschema van de Tour 2010 bekijkt. Het gaat hem niet alleen om het wielrennen, maar vooral ook om de lol er omheen.

La Courtine
De liefde voor het fietsen zit diep bij Tonny Eyk. Hij herinnert zich hoe hij in 1954 langs de Vliet bij zijn geboortestad Den Haag naar de renners stond te kijken. In dat jaar startte de Tour in Amsterdam. De tweede kennismaking was eind jaren vijftig, toen Eyk samen met Rudi Carell optrad voor de Nederlandse militairen die in het Franse La Courtine gelegerd waren. ‘Dat was een kick natuurlijk om dat mee te mogen maken.’

Sindsdien reist hij ieder jaar naar Frankrijk. ‘We waren in het begin net Duitsers die in Zandvoort komen. We belegerden de complete berg met onze auto en spullen.’ Ook deelde Eyk jarenlang water aan de Nederlandse renners uit. Onder andere aan zijn grote vriend Gerrie Knetemann. ‘Maar die flesjes mogen ze van de Tourdirectie niet meer accepteren.’

Bierviltjes
Op zijn jaarlijkse reizen leerde Tonny Eyk ook het culinaire Frankrijk steeds beter kennen. ‘Voor we de berg opreden, bezochten we de plaatselijke traiteur. En we lieten ons verrassen door de lokale specialiteiten.’ De adressen van alle winkeltjes en markten schreef hij op. Kladblaadjes en talloze bierviltjes werden ermee gevuld. Ze vormen de basis van een serie reisboeken die Eyk over Frankrijk schreef.

Dit voorjaar verscheen de nieuwste gids, ‘Smullen en Genieten in Frankrijk’. ‘Geen boek met pretenties’, zegt Eyk. ‘Maar vooral een verzameling adressen. Tips voor toeristische uitjes en plekken waar je lekker en niet al te duur kan eten.’ Een prijzig restaurant in Parijs hield hij bewust uit het boek. ‘Ik moest daar 140 euro voor een hoofdgerecht afrekenen. Dat wordt me te gortig.’

Betere herinneringen heeft hij aan de omgeving van de Mont Ventoux. ‘Als je daar staat, ruik je overal rozemarijn, tijm en marjolein. Het is net of je in één grote pan soep staat.’