La holandesa Universidad de Wageningen realiza un experimento en la provincia de Zelanda, con el que espera contribuir a una solución para el problema mundial del hambre.

Los investigadores han establecido una granja para cultivar las algas marinas en el Escalda Oriental, y los funcionarios de la provincia de Zelanda confían que no será la única y que, en el futuro, vendrán muchas más.

Para su experimento, el primero en su clase, los científicos utilizan un sistema flotante en el que las algas crecen en sogas. Así mismo, gracias a su rápido crecimiento, las algas ya se consideran seriamente como una solución potencial para el problema alimentario mundial.

Por otra parte, los expertos señalan que las algas ya se consumen en muchos de los productos corrientes que los holandeses adquieren en cualquier supermercado.