Washington (AFP) - El Banco Interamericano de Desarrollo, BID, informó que el aumento de los precios de los alimentos tendrá un impacto superior al 5% en la inflación de Bolivia, República Dominicana, Guatemala y Honduras.

El impacto de ese aumento ya ha alcanzado los niveles de la anterior crisis de precios mundiales, en los años 2007 y2008, pero es diferente en cada país debido a los tipos de cambio flexible. Para el 2011, el Fondo Monetario Internacional, FMI, calcula una inflación del 10,4% en Bolivia, pero no ofreció datos individuales sobre la República Dominicana, Guatemala ni Honduras.
El informe señala que el mercado alimentario mundial sufre por la baja productividad, debido a las sequías y el descontrolado aumento del precio del petróleo. En el caso particular del maíz, el aumento de su uso para producir etanol ha conllevado un alza apreciable. En el 2010, el 35% de las cosechas de maíz en EEUU fue utilizado para producir etanol.