McDonald's weg uit Suriname of de Antillen? Onmogelijk volgens cultureel antropoloog Fernanda Wessels. Surinamers en Antillianen zijn te zeer gehecht aan de Amerikaanse snackcultuur om dat te laten gebeuren. In Bolivia sloot de hamburgerketen onlangs haar deuren, omdat de Bolivianen te gesteld zijn op voedsel dat met met liefde is bereid.
Aanvulling
Ouderen komen minder bij de Amerikaanse fastfoodketens, zegt Wessels. Dat is dan vooral ter afwisseling met lokale snacks. "Er wordt veel gesnackt, maar je wilt niet iedere dag hetzelfde." Op de Antillen speelt bovendien een rol dat er meer toeristen komen. "Want ook zij bezoeken McDonald's." De hamburgers zijn ook op de eilanden een aanvulling op de lokale eetcultuur.
Dat in Bolivia de keten de doek in de ring heeft moeten gooien noemt de antropoloog bijzonder. "Het is een hang naar authenticiteit en tegen het imperialisme van de Amerikaanse cultuur." Dat is in Bolivia sterker dan in andere landen.
E-mail deze pagina
Print deze pagina
Als er op dit eiland een MC bijkomt, dan staat de ministerpresident samen met zijn hoffotograaf het lint door te knippen, maar ook promoten we het verstandiger eten........
Is het een documentaire die door MD is gemaakt of door Bolivia of door beiden samen; want dat zal natuurlijk wel een verschil maken.
Beste,
Graag deel ik je mede dat McDonald's in Bolivia in 2002 het land al verlaten heeft, McDonald's en Bolivia staan nu in de spotlight vanwege een documentaire die is uitgebracht, deze documentaire legt uit waarom McDonald's Bolivia heeft verlaten.
MVG McKroes
Nieuwe reactie inzenden